miércoles, 29 de junio de 2011

Postre fácil de flan y manzanas

Este postre es facilísimo, fresco y rico para hacerlo necesitamos:
  • Azúcar para el caramelo
  • 12 masitas vainillas (creo que son lo que en España llaman bizcochos de soletilla)
  • Puré de 4 manzanas
  • 1 sobre de preparado para flan de 8 porciones (yo de dulce de leche)
  • 3/4 litro de leche
En primer lugar preparamos un caramelo y lo distribuimos por el molde (yo usé un molde de 1 litro de capacidad aprox.)
Luego, sobre el caramelo, colocamos 6 masitas vainillas de manera que cubran la superficie. Por encima colocamos una capa de puré de manzanas, luego otra capa de vainillas y otra de puré de manzanas, hasta completar 3/4 parte del molde.
En una olla colocamos el polvo para preparar flan y la leche. Calentamos revolviendo hasta que haga ebullición. Retiramos del fuego y vamos volcando lentamente en el molde. Dejamos que baje (escurriéndose entre el puré de manzanas y las masitas) y colocamos un chorro más, y así sucesivamente hasta llenar el molde y que notemos que no hay más espacio.
Llevamos a la heladera hasta que esté bien cuajado. Para desmoldar, tuve que mover el molde unos centímetros sobre la hornalla para que se ablande un poquito el caramelo y se desprenda del molde. El resultado es una delicia!
Se los recomiendo para después de una cena, o para cuando no tengan tiempo de hacer postres muy elaborados.
Hasta pronto, espero que les haya gustado!!!
Si te gusta lo simple, este es tu postre.

24 comentarios:

  1. Ay Lu!! Yo quiero hacerlo ya, esto es una perdición, me encanta, me encanta!! besitos y gracias por la receta

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  2. Una pasada, me hubiese gustado ver un corte de este flan...tiene una pinta estupenda!!!
    Besos

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  3. mmm que rico de dulce de leche. hace tan poquito que me vine de uruguay y ya extraño el dulce de leche, nada en comparacion con el de españa...jmmm....

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  4. Yo no entiendo cómo puedes estar delgada con tanta cosa rica que prepararas, yo si abusara de todos estos dulces estaría como una vaca, uff, ¡qué envidia!. Un beso.

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  5. Opino lo mismo que Lidia, ¿Como lo haces si no paras de comer delicisas como esta??? Seran tus 24, no???
    Un besito preciosa,
    Esther

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  6. Niña, que postrecito más rico y sobre todo que sencillito de hacer. Me imagino el flan todo impregnado en los bizcochitos, ummmmm
    Besitos

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  7. MMMMM... no sabes como extraño el dulce de leche, Lu. Y este flancito tiene una pinta maravillosa.
    Te mando un abrazo

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  8. Este flan es una exquisitez,yo lo hago a menudo por que en casa les encanta. Te quedo fantástico.
    Besitos guapa

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  9. esto tiene que ser una delicia, voy a probarlo muy pronto


    ¡¡besos¡¡

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  10. Ese flan es el postre perfecto, y el tuyo es completo, te ha quedado genial......!eres una campeona! besitos guapa

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  11. mmmm...qué rico, te robaba un trocito ahora ;)

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  12. ME gusta1, yo hago uno parecido y le pongo chocolate derretido y calentitop or encima uuummmm que hambre me está entrando!

    Gracias por pasarte x el blog, yo también me quedo como seguidora x aquí.

    Besinos

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  13. Que rico!!!! siempre nos traes cositas buenísimas.
    Besos

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  14. Un postre delicioso,aunque no me gustan las manzanas me lo apunto que en casa tengo a uno muy de flanes ^^
    besotes!! ;)

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  15. Bien fresquito tiene que estar de lujo.
    Besos.Lola

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  16. Tiene una pinta espectacular!!!!!!!!!, mmmmmmmmmmmmm!!!!Besos

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  17. Pero que rico niña!!!!!!!!!!
    Besitos

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  18. Ludmila ,que postre mas rico y facilito ,bien dices para cuando se tiene poco tiempo ,estupendo
    besinos

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  19. Se ve muy bueno. Gracias por aclarar lo que son las ,asitas de vainilla.
    Besos.

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  20. Que rico flan linda !!! Me comía ahora mismo un pedacito mmmmm
    feliz dia
    Besos

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  21. Me gusta mucho el corte, se ve que tiene que estar buenísimo.
    Un saludo

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  22. Lo de las masitas de vainilla me ha encantado, y lo del dulce de leche ya es para morirse, sabes que me pierde.

    ¡Espectacular de bueno!

    Besos

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  23. Muchísimas gracias Ludmila por tus bonitas palabras acerca de mis diseños que has escrito en mi blog (wwwtocadospittussia.blogspot.com).
    Tambièn tu trabajo es fantàstico. Un besiño enorme desde La Coruña-Galicia (España)

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  24. rico cake de manzanas me encantan,soy adicta a las manzanas.abrazos.

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