Me gustó mucho porque es liviano y muy fácil de hacer, y el resultado es delicioso!!!
- 7 rodajas de ananá (piña), puede ser natural o en conserva
- 280 g. de harina leudante
- 24 cucharadas de jugo de ananá
- 6 huevos
- 250 g. de azúcar para el bizcocho
- 150 g. de azúcar para el caramelo
Luego preparé el caramelo, como todos sabemos, azúcar y agua, llevar a ebullición, etc.
Cubrí la base del molde con el caramelo, y por encima coloqué las rodajas de ananá.
Luego batí los huevos con el azúcar, incorporé las cucharadas de jugo de ananá, y luego la harina lentamente, hasta formar una mezcla cremosa. Colocamos esta mezcla en el molde, y llevamos a horno precalentado a 180° por aprox. 40 minutos. Cuando esté cocido, desmoldar con cuidado!
Besos a todos!
Ludmila ,es cierto que este bizcocho esta estupendo ,yo lo hice y gusto mucho ,en tu casa veo que ya queda poco asi que me imagino que tambien gustaria un monton
ResponderEliminarbesinos
Pues si que se ve un queque estupendo, me encanta con la piña
ResponderEliminarBesitos
Ludmila, es superior este bizcocho, que esponjoso se ve.
ResponderEliminarMe lo apunto que se ve delicioso!!!
ResponderEliminarBesos
Me encanta este bizcocho. De los más sencillos y jugosos! Una delicia! Besos
ResponderEliminarQué delicia de bizcocho con la piña caramelizada, me gusta.
ResponderEliminarBesos.
Ludmila, esto es lo que me pides... El de las primeras imágenes.
ResponderEliminarhttp://www.google.es/search?hl=es&client=firefox-a&rls=org.mozilla:es-ES:official&q=turron+de+jijona&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.,cf.osb&biw=1024&bih=629&um=1&ie=UTF-8&tbm=isch&source=og&sa=N&tab=wi&ei=aTYgT9SWBIWYhQfC3K2FDg
Lo probé hace tiempo y es muy muy rico! Besitos, Ludmila.
ResponderEliminarQue apetecible Luzmila!!
ResponderEliminarBesitos
Que bien te ha quedado. Yo también lo preparé muy parecido en casa y nos encantó. Un besazo.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Que rico. Tengo que hacerlo porque debe estar de vicio. Un saludo.
ResponderEliminarLudmila mira que lo tenemos visto y nunca lo hicimos...me lo apunto porque seguro que me encanta...
ResponderEliminarBesos
te quedó estupendo es una receta que hace mucho que tengo apuntada y todavía no probé a ver si lo hago pronto, un beso.
ResponderEliminarSi que tiene que estar rico, habra que probarlo.
ResponderEliminarBesotes
Que bien que volviste Ludmila!!!! el bizcocho con piña es delicioso. Besos.
ResponderEliminarTe ha quedado estupendo, además me has recordado que hace tiempo que no hago nada con piña.
ResponderEliminarbesos
Buenisimo tenerte de vuelta!!! Todo lo que preparaste en poco tiempo, jejeje, para el calor que hace por esos lares....es loable que tengas ganas de meterte en la coicna.
ResponderEliminarMe gusta mucho este bizcocho, con unos mates debe ser ideal.
Te mando un beso enorme!!!
Rico y esponjoso, con lo que me gusta a mi la piña.
ResponderEliminarBesitos
Me alegro de ver que has vuelto llena de energía y recetas. Te echabamos de menos, y ese bizcocho de piña es delicioso, en casa nos encanta y a tí te ha quedado muy bien. Un besito, guapa.
ResponderEliminarQUe bien tenerte de vueta guapa !!! un bizcocho delicioso !!!! Me encanta comoq ueda la piña yes de los qeu siempre se termina rapídito. un besazo enorme
ResponderEliminarPues tienes razon tiene una pinta fantastica, esa piña.....!que rico!......me llevaria el que te ha sobrado.....jajajaj si es que ha quedado algo, besito
ResponderEliminarQue riquíiiiiiisimo bizcocho de piña, es realmente una delicia Ludmila.
ResponderEliminarUn besazo y buen fin de semana!
Mmmmmmmmm,que ri o el bizcochito,con la piña,mi fruta preferida y una de mi blogueras favoritas,que eztoy muy contenta de que hayas vueltoooooo.
ResponderEliminarUn abrazo amiga
Te puedo decir que me chifla este bizcocho de piña, en casa lo hago muy a menudo. Nos encanta, te quedo divino.
ResponderEliminarBesiños amiga.