Postre de vainillas y flan

Este delicioso postre no puede ser más fácil de hacer... ni puede ser más rico.
Ingredientes:

• Masitas vainillas (depende el tamaño del recipiente, yo usé 22)
• Dulce de leche
• Un poco de vino tinto o rosado
• 1 cajita de polvo de flan listo para hacer
• 1 litro de leche

En primer lugar, acomodamos en una fuente o recipiente (tengan en cuenta la altura, ya que ahí tiene que entrar todo, incluido un litro de flan) unas masitas vainillas, de modo que cubran la mayor parte posible de la superficie. Les salpicamos por encima un poco de vino, no mucho, para darle sabor.

A continuación, untamos toda la superficie con dulce de leche:

Reservamos esto, y vamos al flan. Lo preparamos con las indicaciones de la caja, en el caso del flan que yo compré, debemos simplemente colocar el polvo en una olla, agregarle un litro de leche, revolver hasta homogeneizar y llevar a fuego hasta que hierva, revolviendo de vez en cuando. Una vez que hierve, retiramos del fuego y dejamos entibiar un poco. 

Volcamos este líquido sobre las vainillas, a menos que les hayan entrado perfectamente y hayan quedado apretaditas en el recipiente, lo más probable es que en este momento las vainillas empiecen a flotar. Pues bien, les colocamos por encima otra capa de masitas vainillas y presionamos un poco para que al menos la mitad de esta segunda capa quede sumergida en el flan líquido. 

Ahora sólo queda llevar esto a la heladera algunas horas, no se apuren porque cuanto más frío y reposado, mejor. Recomendaría dejarlo de un día para el otro. Por encima lo decoré con unos hilos de salsa de chocolate, y bueno... está de más decir que gustó mucho y se terminó en menos de lo que canta un gallo.

Una buena porción y panza llena... pero al ratito ya querés más...

Espero que lo hagan, y que lo disfruten bien frío.

Saludos a tod@s...