- 3 ó 4 papas grandes
- 4 huevos
- Sal y pimienta
- 4 ó 5 lonchas de jamón
- Queso cremoso, cantidad necesaria para cubrir la superficie de la tortilla
Saludos a todos, hasta la próxima!!!
martes, 28 de febrero de 2012
Tortilla de papas rellena
La tortilla de papas es una de mis comidas favoritas. Y si tengo la posibilidad de rellenarla con jamón y queso, muchísimo mejor.
Ingredientes:
Una vez que las papas están cocidas, las colocamos en un bol, dejamos entibiar y salpimentamos. Agregamos los 4 huevos y mezclamos bien. Volvemos a calentar la sartén, y colocamos la mitad de la mezcla. Por encima, cubrimos con queso cremoso y las lonchas de jamón. Luego completamos colocando la mitad restante de la mezcla, y dejamos cocinar. Damos vuelta usando alguna tapa, dejamos cocer por el otro lado y servimos.
Y así se ve por dentro...
Realmente deliciosa... o no?
Saludos a todos, hasta la próxima!!!
Saludos a todos, hasta la próxima!!!
Que rica!!! Con pechuga de paco también está buenísima. Besiños.
ResponderEliminarDe pavo, no de paco, jeje.
EliminarBuenas tardes Ludmila. Una tortilla de patatas rellena de jamón y queso con una pinta sensacional. Que envidia no tenerla a mano ahora para poder cenar. El corte que tiene la tortilla con el queso es estupendo.
ResponderEliminarUn saludo Paco
Una tortilla con un relleno muy bueno...... te quedó buenísima....
ResponderEliminarBesis.
Ese relleno me encanta, fíjate que le he puesto el jamoncito picado a la mezcla pero nunca la he preparado así
ResponderEliminarBesitos
Una tortilla con una pinta buenisima y el relleno delicioso.
ResponderEliminarBesos amiga
que rica tortilla, y con queso, ummmmm
ResponderEliminar¡Madre mía que tortilla más rica!
ResponderEliminarEl corte es divino.
Besos
que apetecible con ese corte tan rico
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Ludmila ,me encantan las tortillas y por supuesto que esta tuya es una maravilla ,que rica rellena
ResponderEliminarbesinos guapa
Todavía más rica la tortilla con este relleno. Me encanta, y te tomo la idea.
ResponderEliminarQue tal van los calores??
Un beso enorme!!!
Muy rica esta tortilla rellena, enhorabuena.
ResponderEliminarBesitos
Qué rica está la tortilla de patatas y con ese relleno está más rica aún, con una ensalada y un buen pan es una cena de lujo.
ResponderEliminarBesos.
Hola Lumi, guapa. Esta tortilla para mi es todo un vicio, en casa la hacemos bastante y no puedo parar de comer, a pesar de que llena mucho me vicia. mmmm
ResponderEliminarUn besote
uy!! si la pilla mi maridin no te deja ni el plato,le chiflan las tortillas y ese relleno mas ^^
ResponderEliminarbesotes! guapa ;)
Hace tiempo que no la hago, Ludmila! Y es una delicia! Besitos.
ResponderEliminarme encanta la tortilla de patastas y rellena tiene que ser una verdadera gozada!!
ResponderEliminarBesos
Exquisita tortilla Ludmila, me encanta, que riquíiiiisima con el jamón y queso y que buena invitación para prepararla.
ResponderEliminarUn besazo
Pienso lo mismo que tu, quiza sea mi comida preferida....Una tortilla de patatas esta riquísima, y si le ponemos ese relleno............!mas!, muy buena idea
ResponderEliminarDeliciosa, no hay más que verla!!!
ResponderEliminarMe necanta la tortilla de patatas, y tu manera peculiar de hacerla me ha gustado mucho.
Un besito.
Mmmm... una tortilla suculenta. Tiene un aspecto delicioso. Además, de esta forma le hacemos un lavadito de cara a la tortilla tradicional. Vamos, que variar un poquito nunca viene mal.
ResponderEliminarUn abrazo Lu y que tengas un feliz domingo
Me gustan mucho las tortillas rellenas, y esta te ha salido muy apetitosa. un besito.
ResponderEliminarMMMMMMMMMM que cosa mas rica¡¡¡¡ se ve deliciosa, me encanta la tortilla y asi rellena mas.
ResponderEliminarbesos
que rica y apetitosa tortilla
ResponderEliminarme llevo un trocito para picar esta noche
un saludo
Yo tambien quiero probar!
ResponderEliminarQue buena tortilla!! simple y deliciosa, mañana la voy a hacer para la cena
ResponderEliminarGracias
What you're saying is completely true. I know that everybody must say the same thing, but I just think that you put it in a way that everyone can understand. I'm sure you'll reach so many people with what you've got to say.
ResponderEliminarIt suppresses Eco Slim appetite, for certain but is not a counseled lifestyle. Any qualified herbalist will tell you that both herbs should be used with caution if in the slightest degree. There is one nice factor concerning weight loss forums is that you do not have to wait for a weekly meeting to find out the solution to any question that you will have. See more: http://maxrobustxtreme.nl/eco-slim-ervaringen/
ResponderEliminar